2023年10月21日

ラーメンのスープには醤油味や味噌味、塩味やとんこつ味があることは皆さんご存知のはずです。ところが醤油ラーメン一つとっても、魚介風味のものや豚骨風味のものなど多彩なバリエーションがあるのはどうしてなのでしょうか。今回は、そ…